Boite à outils

Ferme de Germignies

29 rue Joyeuse 59148 Flines-lez-Râches
Horaires d'ouverture: 
Uniquement sur les marchés
Téléphone:  03 27 89 15 75

Site Internet:  http://marche-ferme-scarpe-escaut.fr/elisabeth-et-joel-wartel-gaufres-de-la-ferm...

Types de produits :
Produits sucrés

A huit ans, elle faisait déjà des gaufres dans la cuisine de ses parents pour occuper les après-midis sans école. Elisabeth WARTEL n’a pas perdu la main. Perpétuant une recette familiale, elle prépare entre 150 000 et 200 000 gaufres par an, fourrées à la cassonade ou à une crème vanille-rhum. Les ingrédients de base proviennent de la ferme de son mari à Flines les Râches.

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