Consommons local!
Ferme du Grand Marais -Yves MAILLARD
viande bovine en caissette sur commande et magasin de produits fermiers des alentours : beurre, œufs fromage, légumes de saison, pomme de terre, endives de pleine terre de chez Defrance
Ferme PHILIPPIN
Vente directe à la Ferme au magasin :
Légumes selon les saisons:
Ferme du Fief
Installé depuis 2000 dans la ferme parentale, François Fontenier, produit des volailles (sur commande le vendredi), des oeufs, de la rhubarbe, des asperges en saison (avril à juin) et des légumes de saison. Des fruits et légumes de maraîchers aux alentours sont également vendus, de quoi offrir aux clients une large gamme de produits.
Ferme du Forest -Alain & Nicolas Bulion
Alain et Nicolas Bulion élèvent des vaches de race limousines sur les prairies de Bruille Saint-Amand, puis proposent , en vente directe à la ferme, une viande de qualité sous différents formats grace à leur atelier de découpe à la ferme. N'hésitez pas à téléphoner à l'avance pour connaitre les dates d'abattage.
Le Potager gourmand
Installés maraîchers depuis 2002 à Crespin, Philippe et Sabine produisent une multitude de fruits et légumes de saison de qualité, certifiés en agriculture biologique, sur environ deux hectares.
Ferme MAHIEU
Christine et Jean-Claude Mahieu possèdent 200 brebis et 5 béliers. Ils élèvent des agneaux qui paissent l'herbe des prairies proches de la ferme. Ils produisent aussi des volailles, des choux-fleurs et des pommes de terre.
Ferme DE SAINT-GHISLAIN
La ferme familiale élève une cinquantaine de vaches laitières ainsi que des bovins viande sur la commune d’Hergnies.
André DEFRANCE
Agriculteur installé depuis 24 ans rue du Talbot à Landas, je perpétue l’art de cultiver l’endive de pleine terre. Elle est encore produite de façon traditionnelle, à l’ancienne. D’une très bonne conservation, elle est plus croquante et a une bonne tenue à la cuisson.
