Nouveaux points de vente pour les produits locaux

Les produits locaux du Parc naturel régional Scarpe-Escaut (Nord) et du Parc naturel des Plaines de l’Escaut (Wallonie) seront désormais mieux identifiés grâce au nouveau réseau des épiceries et magasins à la ferme de Scarpe-Escaut.

Déjà 11 points de vente (5 en France et 6 en Belgique) sont identifiés dans le nouveau réseau des épiceries et magasins à la ferme de Scarpe-Escaut. Dans chacun d’eux, on trouvera des produits issus des deux Parcs naturels (produits laitiers, fruits et légumes, viandes, boissons, miels, tisanes, etc.). Les responsables de ces points de vente (épiceries ou magasins à la ferme) s’engagent en effet à ouvrir au minimum 3 jours par semaine (dont 1 journée entre le jeudi et le dimanche) et à proposer toute l’année au moins 25 produits pour les épiceries et 10 pour les magasins à la ferme de 6 fournisseurs différents. 
Pour les deux Parcs naturels, animateurs de ce réseau, les objectifs sont multiples  : accroître la visibilité des produits locaux, favoriser les commerces de proximité pour réduire les déplacements, créer des liens entre commerçants et producteurs (éleveurs, maraîchers, apiculteurs, brasseurs, etc.) et accompagner les acteurs du réseau par l’organisation de formations sur la communication par les réseaux sociaux, le marketing, les commandes groupées, ou encore la logistique. 
Seront également organisées, sur ces lieux de vente, des campagnes de promotion pour valoriser, par exemple, des produits lauréats du jury des Fins gourmets, mettre en avant les produits issus de l’élevage à l’herbe, etc. 

Ce Réseau est soutenu financièrement par le Fonds européen de développement régional de l’Union européenne dans le cadre d’un micro-projet Interreg portant sur «Climat et environnement».